Am 11. Februar 2025 fuhren wir, die 3CS, im Rahmen des Ernährungsunterrichts mit unseren Lehrerinnen Frau Schörghofer und Frau Huemer zur FH nach Wieselburg. Hier besuchten wir einen Workshop zum Thema Sensorik. Dabei ging es nicht nur um Non-Food Sensorik, wie sie bei vielen Produkten eingesetzt wird (z.B. Autos, Dyson Air Wrap, …), sondern vor allem um die Food-Sensorik und deren Marketing. Wir lernten, was Sensorik bedeutet, und konnten sie anhand von Praxisbeispielen direkt erleben. Weiters erfuhren wir viel Neues über unseren Geruchssinn und Geschmackssinn – z. B. durch Verkostung von Lebensmitteln und Erraten von Gerüchen. Der Ausflug hat uns sehr gut gefallen. Wir fanden ihn sehr interessant und informativ.
